Nefis est une marque fondée en 1995 par la famille ILHAN. Située à Manage, sur une superficie de 6.000 m², elle occupe une vingtaine de personnes. L’entreprise est dotée d’une technologie de pointe pour la fabrication des produits laitiers et respecte les règles d’hygiène et d’environnement en vigueur.

Ses produits laitiers de qualité ont la saveur traditionnelle balkanique et du Moyen-Orient. Ils se déclinent en trois gammes : fromages, yaourts et ayran (boisson lactée à base de yaourt). La gamme se compose de plus de 40 produits (kashkaval, fromage de type feta, yaourts, …).
La capacité de l’usine est de 10.000 tonnes de produits finis par année!

Depuis sa constitution, la société exporte dans toute l’Europe et plus spécialement en Allemagne, France, Grande-Bretagne, Autriche, Danemark, Espagne, Pays Bas, Bosnie-Herzégovine… pour ce qui est de la grande exportation : Les Emirats Arabes, Arabie Saoudite, Nouvelle Zélande, Palestine, Israël, République du Yemen, Kuwait, Azerbaïdjan, Irak …).