1985 yılında Hacı Abdil İLHAN tarafından Avrupa’da gıda toptancılığı ve süt ürünleri ile başlayan ticari girişim, 1995 yılında İLHAN ailesi tarafından kurulmuş bir marka haline gelmiştir. 25.000 m² açık 9000 m²’de kapalı bir alan üzerine kurulu olan Nefis fabrikası, süt ürünleri üretimi için yüksek teknolojiden yararlanarak yürürlükteki hijyen ve sağlık kurallarını benimseyerek faaliyetini sürdürmektedir. Nefis, 100’e yakın ürün yelpazesi ve yılda 20.000 tonluk üretim kapasitesiyle başta Avrupa olmak üzere, Balkan ve Orta Doğu ülkerinden Yeni Zelandaya kadar 50’den fazla ülkeye ihracat yapmaktadır. 
Politikamız
Kaliteli ve sağlıklı yaşamın gereği olan süt ve süt ürünlerinin üretiminde öncülük yapmak ve sunumunu yaygınlaştırmaktır.
Bu amaç icin çalışırken; ürünlerimizin tüm üretim aşamalarında, ilgili standart ve yönetim sistemleri ile diğer yasal yükümlülüklere uymayı, inovatif yaklaşımlarla tüketici ve müşterilerimizin gereksinim ve beklentilerini karşılayarak karlılığımızı ve rekabet gücümüzü arttırmayı, tedarikçilerimiz ve diğer iş ortaklarımızla işbirlikleri oluşturmayı, kalite yönetim sistemini sürekli iyileştirmeyi ve etkinliğini sürdürmeyi, görev kabul ederiz.
Temel amacımız
Kaliteli ve sağlıklı yaşamın gereği olan süt ve süt ürünlerini, en iyi ve en doğal haliyle üretip geleneksel lezzetlerle birleştirerek her haneye girip tüketicilere sunmaktır.
Vizyonumuz
Başta Belçika ve Avrupa’da süt ürünleri kategorisinde lider oyuncuların arasına girip söz sahibi olmaktır.
AR-GE
Dünya standartlarındaki teknolojiyi yakından takip ederek; tüketicilere lezzetli, hijyenik ve doğal ürünler sunmak için tecrübeli ekiplerimizle durmaksızın çalışmaktır.
KALİTE
Ürünlerimizde hem uluslararası hem de kalite standartlarına uyarak müşteri beklentilerini göz önüne alarak üretimi esas almaktır.
LOJİSTİK
Yüksek standartlardaki araçlarımızla zamanın da ve güvenle, ürünlerimizi teslim etmeyi asli görev kabul etmektir.